酸木瓜，在中原地带一般人还不怎么吃它。不知是觉得它太酸了，还是不知怎么吃它。反正偶尔遇见，也没有人买它。卖者呢，只是把它当做香瓜来卖，因为酸木瓜闻起来很香。买者呢，也把它当做有香味的瓜来买。不管卖者把它当什么卖，这偶尔碰见，不管三七二十一了，先买它3个再说，酸木瓜针对老年人的“三高”来说，真的是很好哦！而且特别适合白领熬夜之人食用。
方法/步骤
1
木瓜切一半。
2
去皮、去核。
3
酸木瓜切丝。
4
切好待用。
5
放入鸡精。
6
再放入水淀粉拌匀，
7
干辣椒、葱姜、洋葱备好待用。
8
下洋葱翻炒。
9
放入适量盐翻炒。
10
放入料酒翻炒。
11
放入清水。
12
放入鱼块和再次放入料酒。
13
放入枸杞子（枸杞子提前用白酒泡发好的最好）。
14
出锅时，放上香菜点缀一下，上桌。
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