这是一款适合四季饮用的汤水。猪横脷有健脾胃,助消化,消渴,养肺止咳,去肝火的功效。鸡骨鸡有护肝,清热利湿之功效。
食材
1
猪横脷 1条
2
猪骨 200G
3
鸡骨草 35G
4
盐 适量
5
姜 1小块
6
蜜枣 1粒
方法/步骤
1
鸡骨草洗干净。
2
猪骨和猪横脷洗干净。
3
猪横脷切去白脂。
4
把猪骨和猪横脷焯水。
5
取出后冷水冲干净。
6
重新加水入锅,放入猪骨和猪横脷。
7
加入一粒蜜枣。
8
再放两片姜。
9
加入鸡骨草。大火烧开后转小火煮1-2小时。
10
最后加入适量的盐饮用。