你听说过凉拌豆角,那你听说过腌豆角吗?腌豆角味道酸爽,可口,做法也很简单,今天就来跟大家说说腌豆角的做法。
食材
1
豆角 适量
2
蒜 少许
3
白糖 适量
4
盐 适量
5
花椒 适量
6
生姜 适量
7
小米椒(袋装成品) 一袋
方法/步骤
1
将豆角洗干净,切成断,用热水焯熟
2
蒜切末备用
3
将豆角段加入蒜末,白糖,盐,花椒,生姜,小米椒进行腌制,第二天即可食用
注意事项
1
不要加醋
2
如不能吃辣,克将小米椒捞出,加入小米椒的汁水即可。
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