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教你怎么做黄花菜炖肉

美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享我喜爱的美食  黄花菜的做法
食材
1

黄花菜 500克

2

盐 15克

3

葱 30克

4

姜 50克

5

酱油 15克

方法/步骤
1

准备带皮五花肉1斤,黄花菜若干,姜,草菇老抽,冰糖,老酒,八角,桂皮,鸡精;

2

锅里放水煮开把五花肉放锅里煮8分钟捞出沥干;

3

切成正方块然后用草菇老抽极匀的抹一遍;

4

锅里倒入色拉油烧至7层热倒入五花肉炸至肉表皮微硬,这个过程要2分钟差不多,捞出备用,锅底留少许油放入白糖炒至深红色倒入水这个是做糖色过程;

5

把八角桂皮姜片一起放入,水要没过食材大火烧开再放入三层肉黄花菜,老抽,白糖,盐,鸡精调味;

6

大火烧开转小火煮1小时就可以收汁起锅了哦

7

做好了快来试试吧

注意事项

在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生,切勿以身相试

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