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令人难忘的广式瘦肉汤水制作过程

一道长辈最爱的连连称赞的瘦肉汤,简单又有营养。可以润肠胃,消渴,清热解毒,补虚润燥。
食材
1

瘦肉 300克

2

枸杞 3粒

3

桂圆 3颗

方法/步骤
1

准备一块瘦肉

2

敲碎,没有锤子可以用刀背敲。(也可以剁成肉糜)

3

平均分三份。

4

加入姜片,枸杞,桂圆干,放入纯净水,浸泡45分钟。

5

我用的蒸箱,也可以用锅,隔水蒸一个半小时。

6

出锅,加点盐就可以了。

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