我孩子喜欢吃小吃,所以我喜欢自己探讨一些制作小吃的方法。南瓜饼是我孩子喜欢吃的小吃之一。
食材
1
南瓜 2000kg
2
糯米粉 500
3
面粉 100
4
糖 50
5
炼奶 50
方法/步骤
1
去掉南瓜皮,然后蒸熟南瓜。等待南瓜凉了之后,加入几勺炼奶,味道就更香。
2
蒸熟的南瓜本身有水分,加入一些炼奶后,接着放少量的面粉,再加入一些糯米粉。如果你喜欢吃粘性强一点的食物,那就多加入一些糯米粉。把这些面揉好。
3
把面分成小块,捏成饼的情况,用一点面粉涂在手上,避免粘手。
4
洗锅干净后,加热锅,加入油,等待油加热后,放入饼,等饼变颜色后,然后再翻开。大概两分钟就可以熟了。
5
自己制作的南瓜饼,由于加入炼奶,味道更好。
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