分享一个番茄牛尾汤的做法。
食材
1
牛骨 适量
2
番茄 适量
3
土豆 适量
4
胡萝卜 适量
5
圆生菜 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
牛骨泡一会儿，去除血水。焯水。
2
锅里放西红柿碎。翻炒，加适量番茄酱。
3
倒入适量清水。
4
倒入牛骨。炖四十分钟。
5
准备配菜土豆、胡萝卜、圆白菜。切块。
6
把配菜土豆和胡萝卜倒进去。
7
再炖半个小时。
8
倒入包菜和大块的番茄。
9
撒盐再炖十分钟。
10
大头菜烂糊了就可以出锅了。
注意事项
炖的时候要时不时翻锅。
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