一直觉得番茄和牛肉很搭，经过烹饪融合之后，牛肉的味道更加鲜嫩美味，这道浓汤属于简易快手的，把牛肉切片能减少炖煮的时间，相当的美味，喜欢的试试。
食材
1
番茄 350克
2
牛腱子 350克
3
油 25克
4
白糖 5克
5
盐 2克
6
黄酒 20克
7
生粉 1汤匙
8
鲜酱油 20克
步骤/方法
1
番茄洗净，牛肉切片后漂洗干净
2
牛肉片放入碗中加入黄酒，鲜酱油和生粉抓匀后静置半小时
3
锅内水开后把番茄加入烫过后去皮
4
切成小块
5
热锅倒油
6
温油下入牛肉片炒至全部变色盛出
7
再把番茄加入煸炒出香味后加盐
8
加入开水盖上煮至浓稠，用勺子番茄压烂后加入白糖调整酸味
9
再把牛肉片加入煮开后熄火出锅
10
美味
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