牛尾有补气养血，强健经骨的功效营养价值极高，而这番茄牛尾汤也是十分美味
食材
1
牛尾 600克
2
番茄 3个
3
番茄酱 一大勺
4
葱 适量
5
香叶 两片
6
料酒 适量
7
姜片 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
将材料备好，牛尾洗净，浸泡半小时，泡除血水
2
锅内加入水，姜片，料酒，倒入牛尾，煮一下，去腥，捞出备用
3
把牛尾重新放入锅中，加入香叶，葱，大火煮
4
另起锅，加入切好的番茄炒软
5
加入番茄酱和水继续炒
注意事项
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