今天教大家雪燕的正确炖法和吃法。
食材
1
桃胶 12克
2
雪燕 3克
3
皂角米 3克
4
牛奶 400克
5
枸杞 10粒
6
冰糖 30克
方法/步骤
1
1.桃胶、皂角米、雪燕提前一夜浸泡。浸泡好的食材挑去杂质备用。
2
2.锅里倒入适量的水,放入桃胶和皂角米小火炖20分钟。
3
3.倒入牛奶,之后放入雪燕炖15分钟,注意时不时搅拌一下,以免粘锅。
4
4.把枸杞洗净后倒入锅中。
5
5.放入冰糖煮10分钟,煮至冰糖完全融化即可。
6
6.完成
总结
1.桃胶、皂角米、雪燕提前一夜浸泡。浸泡好的食材挑去杂质备用。2.锅里倒入适量的水,放入桃胶和皂角米小火炖20分钟。3.倒入牛奶,之后放入雪燕炖15分钟,注意时不时搅拌一下,以免粘锅。4.把枸杞洗净后倒入锅中。5.放入冰糖煮10分钟,煮至冰糖完全融化即可。6.完成
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