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美味之王——烤肉串

时间关系,就选择了超市卖的腌制好的鸡翅和骨肉相连。在西安很多烧烤材料店以及超市都有卖伊明的腌制鸡翅和肉串。腌制的很入味,辣也正合适。这样在家烧烤很方便。还是做了 美味之王——烤肉串。
食材
1

腌鸡翅 20个

2

腌鸡脆骨 20个

3

金针菇 1把

4

黄椒 1个

5

红椒 1个

6

绿椒 1个

7

油 适量

8

汉斯山胡桃烧烤酱 适量

方法/步骤
1

金针菇洗净,彩椒洗净去蒂切去白膜,切小块。

2

格兰仕立式烤箱接上电源,调到烧烤档,温度 180度,时间30分钟。烤盘刷上油。

3

油热后,放入鸡翅和骨肉相连。

4

用竹签将鸡翅两面扎一些小孔。烤至一面熟。

5

用竹签将金针菇和彩椒相间的串起。两面刷上烧烤酱。

6

刷油,再翻面继续烤至熟。

7

金针菇放入烤盘,刷上油、烧烤酱烤至金针菇变软。

注意事项
1

没有腌好的鸡翅,也可以自己腌制。腌制一夜入味。

2

根据自己喜欢的口味选择蔬菜串成串。

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