在现在烧烤算是最受人喜欢的美食之一了，它的操作简单，材料也简单，准备些烧烤用的蔬菜、肉类、烧烤汁、烧烤辣椒等，最好还是搭配下时下的水果，就是再好不过了。不管是去亲戚家、朋友家还是各类聚会，烧烤做起来，气氛就会特别好，大家边吃烧烤边聊天，就算是平时比较内向的人也都会瞬间开朗起来。
食材
1
鸡翅 两袋
2
鸡中翅 一袋
3
火腿肠 两袋
4
热狗 一袋
5
面筋 一袋
6
烧烤豆腐 两袋
7
莲花白 两颗
8
韭菜 一斤半
9
土豆 两斤
10
小瓜 一斤
11
烧烤调料 适量
12
水果 适量
13
饮料 适量
14
煤炭 适量
方法/步骤
1
配水果喜欢吃什么就配什么，个人建议是配些樱桃、西瓜、梨子等，避开苹果、香蕉这些比较容易有饱腹感的食物，因为还要吃烧烤，另外吃烧烤比较容易口干，和比较辣，尽量选些水分多点的食物。
2
生火烧烤都用煤炭来烤熟，生火时先选些易燃的小柴，等煤炭引燃后开始进行烧烤。
3
烤食物当煤炭引燃后，放上烧烤架，先在上面刷层油，再进行烧烤，喜欢吃什么，就在烧烤架上放什么，边烤边刷上烧烤汁，烤熟后占着烧烤辣椒吃很棒。
注意事项
1
吃烧烤容易上火，不要天天吃，至少隔四五天。
2
吃烧烤配上可乐、雪碧、啤酒会更有味道。
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