这次我用的是新鲜金枪鱼，偷懒一些用罐头的金枪鱼也是OK哒，当然你也可以用三文鱼等其他鱼类代替。期待泥萌的改编新菜谱哦~
食材
1
生金枪鱼 200克
2
大米 100克
3
新鲜香菇 50克
4
胡萝卜 20克
5
白芝麻 10克
6
鸡高汤 5克
7
盐 3克
8
食用油 15克
方法/步骤
1
准备好所有的食材，这次的散寿司味道很纯粹，所以食材的品质大大决定了整个饭的美味程度哦！
2
焖饭的同时金枪鱼也可以一起处理，撒上料酒、抹上食用油、撒上适量的盐，放入预热好200度的烤箱中，烤制6-8分钟即可
3
烤好的金枪鱼处理成小块，我更喜欢手撕的样子，当然你也可以切啦~胡萝卜香菇切薄片如图备用。
4
锅中放入鸡高汤、酱油、料酒、盐糖煮开。然后加入香菇和胡萝卜小胡煮到熟软，汤汁不要煮干啦，不够可以添加一点点水继续煮。
5
所有食材准备就绪的话，就快要完成咯！白芝麻混合拌入醋饭中。加入煮好的蔬菜一起拌和。
6
最后撒上金枪鱼肉和长豆角段就完成啦！快跟我一起享用健康的美味吧~
注意事项
长豆角一定要煮熟透再切段哦
上一篇：饲养虎皮鹦鹉你不知道的优势！