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家庭自制香烤潮汕牛筋丸

去年的万圣节在我们当地的气氛是越来越浓厚了,节日未至,大街小巷,乃至大型商场都已经早早地摆上了万圣节主题的衣装和饰品了。并且在万圣节当天,学校的学生们都偷偷地带棒棒糖过来学校吃,记得前几年,学生是没有这个节日的意识的。是啊,万圣节那天不给糖就捣蛋!今天我和小朋友在家里就要捣蛋起来了哈,小鬼头也可以这样滑头的哦!
食材
1

牛筋丸 12个

2

沙茶酱 1勺

3

美极鲜味汁 20ml

4

熟白芝麻 适量

方法/步骤
1

沙茶酱勺入碗里加入美极鲜味汁搅拌均匀后备用

2

锅里煮开水后放入牛筋丸烫定型

3

煮熟的牛筋丸放入烤盘中,刷上调配好的沙茶酱

4

放入预热好的烤箱中以200摄氏度上下火烤5分钟

5

表面的沙茶酱烤干了,中间取出刷一次沙茶酱,再回烤炉烤5分钟

6

取出烤好的牛筋丸,用竹签串起来,趁热再刷上一层薄薄的沙茶酱

7

在牛筋丸上均匀地撒上熟的白芝麻即可

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