食材
1
牛肉丸食材： 适量
2
牛肉馅儿 适量
3
蒜泥 适量
4
红酒 适量
5
黑胡椒粉 适量
6
盐 适量
7
糖 适量
8
parmesancheese 适量
9
酱料： 适量
10
意大利面酱（随便什么意面酱都行，按自己口味） 适量
11
意大利面 适量
方法/步骤
1
在牛肉馅中加入红酒、蒜泥、黑胡椒、盐、糖和意大利干酪，搅拌均匀（最好搅拌排骨）。
2
在不粘锅里，加入一层薄薄的油，把肉丸炸成金黄色。（煎肉丸的时候再拿一壶煮意大利面）
3
等到丸子煎至四面金黄～倒入意面酱拌匀小火煮10分钟左右～让每个丸子都裹满酱汁。
4
把煮熟的意大利面直接放进牛肉丸子里，搅拌均匀。加热1-2分钟以熄灭火。
5
在盘子里加入一些帕尔玛干酪和黑胡椒粉，简单美味的肉丸意大利面就做好了
6
我偷懒买的是上图这种现成的意面酱，也可以自己自由发挥～喜欢什么酱就放什么酱哈????
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