首先说一下,这道菜适合十二个月以上的宝贝吃哦!牛肉丸可以补充钙、补充铁。。可以锻炼宝宝的咀嚼能力,手指得协调能力。对宝宝来说好处多多
食材
1
牛肉 100g
2
胡萝卜 一根
3
鸡蛋 1个
4
葱姜 适量
5
淀粉 50g
方法/步骤
1
牛肉清水浸泡30分钟,切成片哦,期间可以换水,图片忘记拍了,改天从新做补上
2
葱姜切碎,胡萝卜切块。所有食材准备好备用。
3
将牛肉、淀粉、葱姜、胡萝卜,也就是所有食材放入料理机,打泥
4
开火烧水,水开小火,搓丸子要放碗清水在旁边,沾水搓圆,然后从虎口挤出,直接放入锅中。
5
全部放入锅中,火开到最大,煮到肉丸浮起来,在煮6-8分钟就可以了。成功啦,宝宝平时煮面煮粥时候可以放两到三颗吃,特别方便
注意事项
捞出丸子可以放到冷开水中能更好成型,待水分干了,放入冰箱,冷冻存放一周
上一篇:明清瓷器鉴定方法