用最简单的方法做最好的料理
食材
1
黄瓜 一根
2
大蒜 两粒
3
酱油 两勺
4
盐 一勺
5
剁椒 少许
6
醋 两勺
方法/步骤
1
黄瓜用清水洗干净，去掉两头（黄瓜的两头有苦味，可以用舌头试试，直到切到尝不到苦味为止）
2
直接用刀将整个黄瓜拍碎，有些没拍断比较大块的可以用刀切一下，放入碗中
3
将大蒜切成小粒，然后将所有的调料放入装黄瓜的碗中搅拌均匀就可以了
注意事项
黄瓜一定要比较嫩的新鲜黄瓜
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