朝鲜族泡菜 发酵之后做 泡菜汤, 泡菜饼, 泡菜拉面, 部队汤, 泡菜炒饭等等
食材
1
大白菜 3个
2
韭菜 1小巴
3
盐 3勺
4
辣椒粉 500克
5
蒜 3颗
6
生姜 10克
7
白糖 2勺
8
洋葱 1个
9
虾露 2勺
步骤/方法
1
先把3个大白菜对半切成兩瓣, 洗净之后用大粒盐3量杯水腌制3小时, 洗两次把水剂干
2
韭菜洗净切段 把蒜 洋葱 生姜 用搅拌机磨碎 找一个大容器 把调料放在一起搅拌
3
给掩好的白菜上抹好调料酱 从里到外都要抹好
大白菜 3个
韭菜 1小巴
盐 3勺
辣椒粉 500克
蒜 3颗
生姜 10克
白糖 2勺
洋葱 1个
虾露 2勺
先把3个大白菜对半切成兩瓣, 洗净之后用大粒盐3量杯水腌制3小时, 洗两次把水剂干
韭菜洗净切段 把蒜 洋葱 生姜 用搅拌机磨碎 找一个大容器 把调料放在一起搅拌
给掩好的白菜上抹好调料酱 从里到外都要抹好