冬日里，腌一些开胃的小菜是很好滴！
食材
1
大白菜 适量
2
胡萝卜 适量
3
盐 适量
4
蒜 适量
5
白糖 适量
6
鲜辣椒酱 适量
方法/步骤
1
把大白菜洗净切块，胡萝卜洗净去皮，切片
2
把大白菜块和胡萝卜片装入盆中加适量盐
3
翻拌均匀腌渍到白菜塌秧发蔫出水将其攥干水分备用
4
把大蒜去皮，放入蒜缸，捣成蒜泥
5
把蒜泥、白糖放入备用的白菜里，反复翻拌均匀
6
加入鲜辣椒酱，再次充分拌匀
7
装入保鲜盒，放入冰箱冷藏24小时即可食用
8
好了，可以了
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