酸辣诱人的酸汤面，吃一口整个胃都是暖的。
食材
1
面条 200克
2
鸡蛋 一个
3
火腿 一个
4
青菜 一颗
5
盐 一勺
6
糖 两勺
7
胡椒粉 一勺
8
辣椒面 一勺
9
蒜末 两勺
10
白芝麻 适量
11
食用油 适量
12
醋 三勺
13
生抽 两勺
方法/步骤
1
首先烧一锅开水，水开下入面条煮5分钟捞出备用。
2
取一个碗放入辣椒面，蒜泥，醋，白糖，芝麻，生抽，盐，胡椒粉，淋上热油。
3
将煮好的面放入加好调料的碗中。
4
热一点油煎个鸡蛋。
5
青菜焯水后捞出放到面上。
6
最后放上煎蛋和火腿肠，酸汤面就完成了。
注意事项
tips：用骨汤煮面味道更香。
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