食材
1
大头菜 1个（大一点）
2
梅林牌清蒸猪肉罐头 一个（350克）
3
盐 少许
4
味精 少许
5
干红辣椒 根据口味需要，可以不放
方法/步骤
1
用手把中间的硬茎去掉（尽量撕成大叶），清洗并排水。
2
打开梅林蒸猪肉罐头，倒入碗中待用。
3
把清蒸猪肉罐头倒入干净锅里，开火加热。
4
加热过程中用筷子把大块的清蒸猪肉罐头顺着肉丝撕成小块。
5
当罐装猪油完全融化煮沸后，加入白菜，用高热翻炒。
6
炉子一定是炒的！
7
炒至大头菜变软，加入适量的盐和味精，翻炒两下，炒匀出锅。
8
好了，大功告成了，尽情享用美味吧！
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