对于很多上班一族,都希望速度的把饭煮好收拾好休息。今天介绍一种比较简单且味道还不错的拌饭。
食材
1
大米、玉米、胡萝卜、豌豆、瘦肉 适量
2
生姜、蒜、葱 适量
3
酱油、醋、植物油、花椒油、老干妈 适量
方法/步骤
1
将生姜、大蒜、葱均切成末,将瘦肉切成小颗粒,大米洗净、玉米剥好、胡萝卜切成颗粒、豌豆剥好,分别放入碗中备用。
2
将生姜末、大蒜末炒香后,加入瘦肉进行翻炒,翻炒好后起锅到碗中备用。
3
将大米放入电饭锅中,加入适量的酱油、醋、食用油、花椒油等调料,搅拌均匀后,把翻炒后的瘦肉、准备好的玉米和豌豆、胡萝卜放入锅中。然后掺水没过蔬菜。
4
打开电源,开始蒸米饭。
5
米饭蒸好之后,加入老干妈、葱末,用勺子搅拌均匀即可食用。
注意事项
1
瘦肉及蔬菜可以尝试用其他的东西代替。
2
根据个人口味、喜好进行搭配和调整。
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