小时候生病了胃口不好的时候，妈妈就给我做一碗酱油拌饭，简单鲜美，充满童年回忆，充满妈妈的味道。
食材
1
米饭 一碗
2
酱油 适量
3
猪油 适量
4
鸡蛋 一个
5
葱花 适量
方法/步骤
1
米饭煮熟后盛一碗。米饭不能煮的太烂哦，过于黏稠会失去嚼劲的。
2
打一个鸡蛋在饭上面。蛋黄与米饭结合的金黄色会在视觉上增加食欲喔。
3
加入适量的酱油。拌饭所用酱油味道要鲜，颜色要浅。某锦记的'天成一味'，非常适合。
4
加入适量猪油。猪油会让米饭更加有香味，食欲也会大增。
5
加入适量的葱花。葱花的味道会让拌饭更好吃。
6
搅拌均匀。趁着米饭的热度，搅拌均匀。美味可口，简单方便的酱油拌饭就做好啦！
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