友人送来一个好大的南瓜,今天小编自创了一道清炒南瓜,味道香软,适合小朋友,老年人和爱美的女性食用。晚上的照片怎么拍都不是太清晰,请谅解。
食材
1
南瓜 500g
2
花生油 适量
3
香菜 适量
4
蒜 适量
5
十三香 适量
6
盐 适量
7
鸡精 适量
方法/步骤
1
南瓜的营养丰富,炒着吃也不错哦!先准备好南瓜。
2
把南瓜的籽和瓜瓤抠去,清洗干净,切成薄厚均匀的片,如图所示。
3
还要准备好适量的蒜末和香菜段备用。
4
锅里倒入适量的花生油烧热,先把切好的南瓜片放进锅里炒至八分熟。
5
然后往锅放入准备好的蒜末和十三香一起翻炒。
6
等南瓜熟了的时候调入适量的盐和鸡精炒匀,把准备好的香菜段也放进锅里。
7
最后把炒好的南瓜盛进干净的盘子里即可。
注意事项
1
南瓜炒熟了就可以了,炒的太过火就炒碎了。
2
晚上光线不好,图片不清晰,请谅解。
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