各种水果与牛奶搭配在一起都可以做出许多的美食。今天就用火龙果与牛奶来做一道爽口有解馋的零食吧,好吃到你停不下口。
食材
1
椰蓉 适量
2
吉利丁料 20克
3
白糖 10克
4
纯牛奶 一袋
5
红心火龙果 半个
方法/步骤
1
用料理机把火龙果打成果汁
2
牛奶倒入杯中,放入白糖,隔水加热至融化
3
吉利丁粉用凉水调干,隔水加热至融化
4
把火龙果汁和融化的吉利丁液都倒进牛奶中搅匀
5
用细筛过滤一下搅好的液体
6
将液体倒入硅胶模具中,放入冰箱冷藏2小时,冷藏后切成小方块。
7
冷藏后取出,均匀的撒上一层椰蓉
注意事项
1
喜欢奶味浓的还可以加一勺炼乳
2
火龙果还可以用其他水果代替
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