我喜欢椰香浓郁的甜品，家里人也觉得这白白的小方块儿挺好吃，怕时间久了忘记怎么做记个菜单，大家感兴趣的话欢迎尝试哦～
食材
1
牛奶 130克
2
椰浆 100克
3
淡奶油 60克
4
糖 25克
5
吉利丁片 2片
6
椰蓉 适量
方法/步骤
1
首先将130g牛奶，100g椰浆，60g淡奶油倒入同一个碗盆搅拌均匀。然后找个碗盛满水将两片吉利丁片泡进去（放一边就好，暂时不用管）
2
锅里烧水，把盛放液体的碗盆隔水加热至有点烫手即可关火（用温度计大概50°）
3
紧接着加入25g白砂糖，快速搅至融化
4
捞出泡软的吉利丁片放入碗盆里搅至融化，
5
找个合适的容器倒入并封上保鲜膜，放冰箱冷冻一两个小时左右成型
6
取出切块，滚上椰蓉
注意事项
调料可以根据个人口味调整