自己动手做面包，健康又美味。其实做面包一点都不难，有材有料有工具就一切ok。
食材
1
面粉 200g
2
牛奶 80g
3
全蛋液 50g
4
玉米油 20g
5
糖 30g
6
盐 2g
7
酵母 2g
方法/步骤
1
留下5g 蛋液，剩余的材料全部加入面包桶中启动面包机发面程序。
2
90分钟后面发好。
3
取出面团排气揉匀。松弛10分钟。
4
分成9个面剂子。
5
3个一组，都搓成小细条。
6
三个面条首尾各自捏在一起。
7
旋转上劲儿。
8
在把上好劲儿的面团首尾相连即可。
9
放入烤盘，发酵2倍大，涂上剩余的蛋液，烘烤就可以。烤箱温度：上下火，180度，20分钟，中间加盖锡纸。
注意事项
面包桶中放材料的时候注意，先放液体，后放面粉和酵母。