夏季凉拌系列白菜木耳，白菜有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，木耳有养血驻颜，令人肌肤红润的功效
食材
1
白菜 500克
2
胡萝卜 三分之一根
3
泡发木耳 100
4
白醋 2大匙
5
糖 1大匙
6
味极鲜 1大匙 1大匙
7
芝麻油 1小匙
8
盐 1小匙
方法/步骤
1
烧一锅水放凉 后，再烧一锅开水备用
2
白菜洗净，沥干水，切丝，放在热水锅中，水开捞出，沥干水备用
3
胡萝卜洗净去皮切丝，放在热水锅中，水开捞出，沥干水备用
4
泡发后洗净切丝，放在热水锅中，水开捞出，沥干水备用
5
把234放在大碗中，加入白醋2大匙，糖1大匙，味极鲜1大匙，芝麻油1小匙，盐1小匙，搅拌
6
盖盖，放入冰箱中，一个小时后就可以吃了
注意事项
1
调味可以根据自己口味自行调节，如吃辣还可以放辣椒
2
操作经验，如有不对之处请海涵
3
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