海石花是热带海藻中的一种,是从普通珊瑚草中精选而出的枝条较大的黑褐色海藻。主要产于南中国海无污染海域,常年水温保持在25-32度之间,是营养价值很高的一种海藻,含有多种天然高贵的、珍贵的营养成份,含有丰富的维生素矿物质、纤维质、天然优质胶原蛋白、海中酵素等营养素。特别适合女性实用。
食材
1
血珊瑚草 300克
2
黄瓜 一根
3
盐 少许
4
白糖 少许
5
醋 少许
6
香油 少许
方法/步骤
1
适量血珊瑚草在清水中浸泡8个小时左右,中间换4、5次水。
2
半根黄瓜切成丝。
3
血珊瑚沥干水,在开水锅中稍微焯下,过冷水哦,捞出鬼耍沥干水分。爬鉴
注意事项
1
泡发需要浸泡8小时左右。
2
必须使用冷水浸泡(温水会让血珊瑚溶解)
3
中途换水至少4次以上,换水次数越多腥味越少。
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