感恩节的到来又让我们想起要做烤鸡了，起初在国外为了庆祝丰收的节日感谢好心人，都是烤火鸡，南瓜挞，南瓜馅饼等，作为感恩节的食物，如今我们也有了自己国家的感恩节，南瓜派做了，南瓜挞也做了，再来只烤鸡就全了
工具/原料
整鸡 1只 腌料：生抽 3勺 老抽 1勺 料酒 2勺 番茄酱 1勺 白糖 半勺
方法/步骤
1
取一个整鸡洗干净控水，切掉鸡屁股备用。
2
从胸部切开。
3
翻过来成图中样子
4
切掉鸡脚，鸡爪
5
去掉鸡头和鸡脖。放入一个大碗中。
6
先将其身上撒上一些花椒碎和黑胡椒碎。再放上，番茄酱和黄油。生抽料酒。
7
接着放入姜片和蒜片接着放入姜片和蒜片。加鸡精和盐。
8
切几片柠檬，放里面，抓抹匀。
9
涂抹均匀后，打保鲜膜放冰箱冷藏一夜备用
10
腌好的鸡放入烤箱中烤
11
忘记包锡纸了，鸡翅尖和鸡小腿部分，包锡纸
12
接着放入烤箱，220度35分钟即可
13
烤好取出。
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