猪骨飞水后冲洗干净浮沫；茅根清洗干净，马蹄削皮后对半切开，胡萝卜削皮后切厚块，蜜枣冲洗干净；
全部材料放进汤锅，加入8碗清水；
大火煲开后，转小火煲2个小时；
放盐调味即可。
食材
1
猪骨 500克
2
茅根 50克
3
马蹄 6个
4
胡萝卜 半个
5
蜜枣 2粒
6
清水 8碗
7
盐 适量
步骤
1
猪骨飞水后冲洗干净浮沫；茅根清洗干净，马蹄削皮后对半切开，胡萝卜削皮后切厚块，蜜枣冲洗干净；
2
全部材料放进汤锅，加入8碗清水；
3
大火煲开后，转小火煲2个小时；
4
放盐调味即可。
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