清/爽口/美味!绝·····
食材
1
鲜竹笋 三颗
2
排骨 二节左右
3
盐 适量
方法/步骤
1
先在鲜竹笋外面划一道裂痕，然后顺那道进行剥皮，皮都剥好后，用刀把底部不脆的地方削干净，外面那层也稍微用刀削起来，三个处理好后再洗干净切片或块。
2
煮些水，等水开时，把排骨倒进去煮，把血水煮出来，但也不能煮太长时间。然后把它们捞起来，用清水洗干净。
3
把洗好的排骨放进锅里，水大概放八碗左右吧！然后也把鲜竹笋放进去，盖上盖子。
4
现在等时间，差不多让它响十几分钟就可以关电了。然后等没气了，再打开放盐（尝试下，不要放太咸，夏季喝清淡些比较好）
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