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莴苣咸菜的腌制方法

小时候的味道。记得小时候一到了吃莴笋黄瓜的季节,父母就用剁辣椒腌给我们吃,那时觉得特美味。现在长大了,反而吃不到了。如果大家也跟我有同样的回忆,那就行动起来吧,简单易学!”
食材
1

莴苣 1根

2

盐 少许

3

生抽 少许

4

干辣椒 一根

5

米醋 少许

6

蒜掰 2个

7

糖 少许

方法/步骤
1

1.莴苣去皮切厚片用盐淹三小时以上后洗去盐挤干水分

2

2.将所有辅料拌匀

3

3.将莴苣,片放入拌匀

4

4.盖盖后第二天就可以吃了

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