现如今人们的生活条件好了,许多人都开始注重养生了,这其中当属羊肉最普遍,有滋补的功效,现在我们就来说说白烧羊肉的做法。
方法/步骤
1
食材展示。羊肉700克,姜20克,盐10克等画面所示食材及其用量。
2
将羊肉泡水切成小片。
3
将羊肉放入锅中用小火慢慢的炒,炒出血水,炒到出油微黄。
4
锅中加入清水,将羊肉放入锅中。开大火煮开撇去污沫后改小火,慢慢地煮2-3小时至肉酥烂汤色乳白。
5
将羊肉盛入大碗,加盐调味,撒些葱花蒜即可。
6
总结如下。
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食材展示。羊肉700克,姜20克,盐10克等画面所示食材及其用量。
将羊肉泡水切成小片。
将羊肉放入锅中用小火慢慢的炒,炒出血水,炒到出油微黄。
锅中加入清水,将羊肉放入锅中。开大火煮开撇去污沫后改小火,慢慢地煮2-3小时至肉酥烂汤色乳白。
将羊肉盛入大碗,加盐调味,撒些葱花蒜即可。
总结如下。