秋冬进补季,要经常做些滋补汤菜。今天我们就来介绍下肉骨炖莲藕汤。
食材
1
肉骨 200克
2
莲藕 400克
3
姜 2-5克
方法/步骤
1
买回来的肉骨。
2
将肉骨洗净,放入锅中,加少许水煮。
3
将肉骨的血水煮出。
4
肉骨捞出,放入破壁机。
5
准备莲藕。
6
刮皮,洗净,切成小块。
7
拍一小块姜。
8
将莲藕和姜放入破壁机,加适量水,开浓汤键,等待程序自动运行结束。
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好吃美味滋补,可以预防和缓解便秘的肉骨炖莲藕汤就做好了。
注意事项
喝汤的时候可以加少许盐调味。
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