泡菜海鲜饼，很好吃，很韩范哦！喜欢的可以自己在家试试。
食材
1
白菜 半颗
2
明虾 十只
3
墨鱼仔 适量
4
青红椒 适量
5
面粉 适量
6
淀粉 适量
7
土豆 适量
8
梨 适量
9
姜 适量
10
白、红萝卜 适量
11
鸡蛋 适量
12
鱼露 一勺
13
鲜虾酱 一勺
方法/步骤
1
【泡菜做法】白菜从中间剖成两半，在根部均匀抹盐，静置八小时分使白菜脱水。
2
土豆、梨切块，和姜一起放入料理机中打成泥，再加入白、红萝卜丝、鱼露、鲜虾酱搅拌均匀。
3
白菜挤干水分，每片叶子都均匀抹酱铺实，放入容器发酵三天，泡菜完成！
4
海鲜饼做法】明虾、墨鱼仔剁碎成小块；青红椒去籽切细成圈状。
5
淀粉、面粉过筛，倒入蛋液和水搅拌成糊状
6
在面糊中放入切碎的基围虾和墨鱼仔、土豆丝、泡菜和均。
7
平底锅均匀抹油，倒入面糊铺平锅底略煎片刻，撒入青红椒丝、葱花点缀。
8
底部成型后翻面煎熟。
9
完成！
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