四季豆无论单独清炒,还是和肉类同炖,又或是焯熟凉拌都好吃。
食材
1
四季豆 200g
2
五花肉 170g
3
盐 适量
4
干辣椒 6只
5
蒜 1瓣
6
酱油 1汤匙
7
蚝油 半汤匙
方法/步骤
1
准备好材料
2
五花肉切薄片;
3
四季豆摘头尾,斜切段;
4
干辣椒切段,蒜切片;
5
五花肉入锅煎煸出油;盛出;
6
锅中留适量油,加入干辣椒段和蒜片炒出香味;
7
倒入四季豆炒1-2分钟; 四季豆要多炒一会儿熟透~
8
加入五花肉翻炒,调入盐、酱油、蚝油炒匀就可以了。
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