一、苦丁茶降血糖 苦丁茶(Ilex kudingcha C. J. Tseng)是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在广东、福建等地，是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有味苦、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。近年来，对苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶饮料等营养保健方面，现已成功研制出了袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等多种保健食品。目前有关苦丁茶的栽培、加工、生理生化及应用等方面的研究十分活跃，但对其精加工、深加工、贸易和生理生化机理尤其是对苦丁茶的功能成分的研究还有待进一步深入探讨，以促进苦丁茶饮料资源利用的发展。 对于高血压、高血脂、高血糖等的疾病患者来说，通过饮用苦丁茶将血压、血脂、血糖降下来之后，可适当降低饮用浓度，但不要完全停止，以免病情反复。如果饮用苦丁茶的浓度适当，照样可以在二三十天内把血压、血脂降下来。这也正是苦丁茶的价值所在。
二：金叶茶——天然植物降血糖，被称为“可以喝的胰岛素” 金叶茶植物胰岛素中富含的茶多糖综合量高达7.1%(普通茶叶茶多糖含量为1.292—4.529%)对胰岛组织起到保护胰岛细胞，提高机体抗氧化能力，清除自由基，提高胰岛素水平的作用。胰岛素能促进全身组织细胞对葡萄糖的摄取和利用，并抑制糖原的分解和糖原异生，因此，胰岛素有降低血糖的作用。
三：田螺茶 配方：田螺10只。 制作方法：将田螺用清水浸泡半日，洗去泥沙，加清水煮汤代茶饮。 应用：田螺有清热止渴作用。适用于糖尿病消渴多饮症。
四：菟丝子茶 配方：菟丝子15克。 制作方法：将菟丝子碾碎，用纱布包好，放入杯中，沸水冲泡。 应用：菟丝子有补肾益精的作用。本方适用于肝肾阴虚的消渴症。代茶频饮，可以经常服用。
五：玉竹乌梅茶 配方：玉竹、北沙参、石斛、麦冬各9克，大乌梅5枚。 制作方法：将上药五味共碾制成粗末，加水适量，煎汤代茶饮。 应用：本茶有养阴润燥、生津止渴的作用。适用于上中消及热病伤阴烦渴、夏季汗多口渴多饮等。