我用的是米发糕预拌粉,相对省时省力,大家可以试一试。
食材
1
米发糕预拌粉 300克
2
清水 400克
3
白糖 50克
4
辅料包 1袋(8克)
步骤/方法
1
准备好米发糕预拌粉和清水,使用说明上写的是用300克清水,我不小心倒多了,到了400克清水,依然很成功。
2
将米发糕他预拌粉和清水混合,加入50克糖,搅拌均匀,盖上盖子或者保鲜膜发酵12到15个小时。
3
发酵好之后加入辅料包,混合均匀。
4
把米浆倒入模子里入蒸锅蒸20分钟。
5
20分钟后蒸好出锅。
米发糕预拌粉 300克
清水 400克
白糖 50克
辅料包 1袋(8克)
准备好米发糕预拌粉和清水,使用说明上写的是用300克清水,我不小心倒多了,到了400克清水,依然很成功。
将米发糕他预拌粉和清水混合,加入50克糖,搅拌均匀,盖上盖子或者保鲜膜发酵12到15个小时。
发酵好之后加入辅料包,混合均匀。
把米浆倒入模子里入蒸锅蒸20分钟。
20分钟后蒸好出锅。