食材
1
洛施玫瑰花 一朵
2
粳米粉 160克
3
水磨糯米粉 40克
4
水 100克
5
糖 40克
方法/步骤
1
将100克水加热到80度,放入玫瑰。很酷。
2
米粉、糯米粉、糖混合物
3
用手搓粉准备筛分
4
把一张油纸放在蒸笼的底部,油纸的孔就会填满
5
过筛后,用刮刀刮平
6
用薄一点的刀把刮平的粉划开
7
放上刚刚泡过的洛施玫瑰花花瓣,蒸锅上汽后放入中火蒸30分钟
8
30分钟后关火,取出,不要焐
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