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如何做楂大米糕

“米糕拥有很悠久的历史,是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用大米或米粉蒸成的,制作简单方便,耐贮藏,食用方法多样,所以很受大众欢迎。
食材
1

金龙鱼小鲜米 100克

2

清水 100克

3

白糖 15克

4

山楂糕 适量

5

植物油 少许

方法/步骤
1

准备所用材料。

2

取100克金龙鱼小鲜米。

3

将大米加入适量的清水泡一个晚上。

4

. 然后将水倒掉,把泡好的米放入料理杯中,再重新加入100克清水和15克白糖。

5

用料理机打成米浆。

6

模具刷一层薄薄的植物油。

7

将米浆过筛倒入模具。

8

山楂糕切成小丁加进米浆中。

9

放入蒸屉中,开中火,水开蒸20分钟出锅脱膜即可。

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