钝了的菜刀需要打磨才能重新变的锋利好用
工具/原料
1
磨刀砖一块
2
钝了的菜刀一把
方法/步骤
1
家庭用选择密度300/800的磨刀石就可以了， 将磨刀石浸泡到水中5分钟，使其润滑，再按住刀身，先从粗的一面开始打磨，刀锋和磨刀石成15°角。
2
从左到右进行打磨，不要上下打磨，否则打磨的不均匀而且容易卷刃，
3
等刀锋磨亮后，换细的那面再次打磨一下就好了。
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磨刀砖一块
钝了的菜刀一把
家庭用选择密度300/800的磨刀石就可以了， 将磨刀石浸泡到水中5分钟，使其润滑，再按住刀身，先从粗的一面开始打磨，刀锋和磨刀石成15°角。
从左到右进行打磨，不要上下打磨，否则打磨的不均匀而且容易卷刃，
等刀锋磨亮后，换细的那面再次打磨一下就好了。