味精是我们生活当中调味用的，平时的饮食当中我们也发现好多朋友喜欢吃味精，生活当中要注意的就是味精可以吃，但是不能吃太多，那么味精对人体的危害有哪些？通过下面的介绍我们来进行一下了解。
方法/步骤
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1.抑制神经味精的经过催化后可转变成一种抑制性神经递质，会干扰神经系统的自然规律。还有可能会导致出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等情况，如果严重的话还有可能会诱发出现焦躁、心慌意乱的症状。
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2.妨碍骨骼发育味精摄入过多，会抑制人体的下丘脑分泌促甲状腺释放激素，从而妨碍骨骼发育，这对儿童的影响是非常严重的。
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3.缺锌孩子过量摄取味精，会超过机体的代谢能力，限制人体对钙、镁、铜等必需矿物质的利用，特别是味精可以与血液中的锌结合时就会生成不能被利用的谷氨酸锌排出体外，最终导致人体出现缺锌的情况。
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