冰糖雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。冰糖，雪梨如果再加入琼珍灵芝一起煮，止咳润肺效果更明显。
方法/步骤
1
将梨子洗干净，放在盐水中浸泡30分钟。
2
捞出后水冲干净，用刨刀先把皮削掉（不要扔），梨肉切成小块。然后把皮，肉，核全部放在小锅里加适量水。
3
大火煮开，放入老冰糖，小火煮20分钟左右，放凉。
4
凉后倒入榨汁机，或豆浆机中，选择果蔬冷饮。
5
过滤。
6
放冰箱冷藏后饮用更佳。来一杯吧！
注意事项
1
搜索资料，老冰糖和冰糖制作步骤不同，功效相同，故本文中老冰糖也可用黄冰糖、冰糖代替。
2
成品也可添加枸杞。
3
可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症，特别适合秋天食用。
4
梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
5
对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
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