简单易学，可用烤箱，还可以炸制！
食材
1
鸡胸肉 一块
2
胡萝卜 半根
3
土豆 一块
4
杏鲍菇 半根
5
洋葱 一个
6
盐 适量
7
胡椒粉 适量
8
油 适量
方法/步骤
1
一、材料准备鸡胸肉、土豆、杏鲍菇、胡萝卜、洋葱。蔬菜切丁，鸡胸肉用刀剁成肉泥。另一半土豆，煮熟，去皮，做成土豆泥，和在鸡胸肉泥当中。
2
二、做鸡胸肉饼将所有处理好的材料，放入一个容器内。加入油、盐、胡椒粉调味，用手搅拌均匀。然后，用取出适量，用手做成丸子的形状。放入烤盘，按压成饼装。
3
三、烤制烤箱，220度，预热5分钟，上下火。然后，对鸡胸肉饼进行烤制。烤制时间是20分钟，温度和火候不变。在15分钟的时候，进行翻面。
注意事项
烤盘一定放锡纸。我家当时没锡纸，感觉好难清洗