大冬天的最喜欢赖被窝了 不吃早饭就冷着肚子上班 老受罪了 鸡蛋饼 这时候就派上用场了
工具/原料
面粉 175g 清水 260毫升左右 鸡蛋 两个 葱花 适量
方法/步骤
1
准备好175克面粉。这是三张饼的量。
2
加入260毫升左右的清水。
3
和成牛奶状的面糊，注意把面粉颗粒打散。
4
加适量盐。
5
加入一枚鸡蛋，搅拌均匀。
6
再加点葱花，搅拌均匀。
7
平底锅摸适量的油。也可以摊成无油的。
8
浇上面糊，平铺均匀。
9
在加入一枚鸡蛋。
10
鸡蛋摊开，撒些火腿丁。带鸡蛋快凝固时，翻面。
11
翻面后，抹些蒜蓉辣酱。
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成品，快速美味的鸡蛋饼，就出锅了，赶快趁热吃吧！
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