这款虫草花蒸鸡胸肉饼,简单又快手,少油又低脂,清甜又多汁
食材
1
鸡胸肉 1块
2
虫草花 适量
3
油 适量
4
盐 2勺
5
糖 半勺
6
生粉 2勺
7
酱油 少许
方法/步骤
1
虫草花洗干净,晾干水份。
2
鸡胸肉切块剁碎
3
加姜丝
4
加一大半虫草花
5
双刀一起剁,直到全部剁碎
6
剁好的鸡胸肉饼,放油、盐、糖、生粉、酱油,一起搅拌均匀。
7
鸡肉饼铺碟,撒上剩下的虫草花
8
蒸锅水烧开,放进装好的鸡胸肉饼盘子,盖上盖子,蒸10分钟。
9
10分钟后,开盖,撒上葱花。
10
少油又低脂,清甜又多汁的虫草花蒸鸡胸肉饼完成了
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