咖啡花朵小面包，用格兰特咖啡制作，造型别致小巧可爱，细腻柔软的口感伴随着浓郁的咖啡香，绽放在唇齿舌尖上的美味！
食材
1
格兰特咖啡 3克
2
酵母粉 2克
3
面包粉 150克
4
白糖 10克
5
纯牛奶 110克
6
糖粉 适量
方法/步骤
1
所需配料称好备用。
2
酵母粉与咖啡分别用少许分量内的纯牛奶搅拌至融化。
3
面粉中倒入白糖、酵母。
4
倒入咖啡。
5
倒入余下的纯牛奶。
6
和成光滑的面团。
7
盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大。
8
面团放在垫子上平均分成6份排气。
9
取其中的一份再平均分成5小份，团成小圆球放入模具中。
10
用小筛子撒上一层薄薄的糖粉。
11
烤箱提前预热：上185度，下175度，放入中层烘烤20分钟。出炉取出再次筛少许糖粉，晾凉即可享用美味！
注意事项
1
各家烤箱温度有差异请适当调整，糖的用量可根据个人口味增减。
2
整理好面团入模具后无需二次发酵即可入烤箱烘烤。
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