美食无国界，在吃货的眼中，一部电视剧、一场电影、一则街边的广告，都可能勾起你的馋虫。一道美食带给你的，绝不仅仅是味蕾上的满足，还有一段或美好或悲伤或怀念的往事。
食材
1
鱿鱼 1条
2
干辣椒 4个
3
姜末 少许
4
香葱 1小把
5
白芝麻 适量
6
料酒 适量
7
生抽、蚝油 适量
8
糖、盐 适量
方法/步骤
1
鱿鱼一条，去掉内脏和黑膜，冲洗干净，切段备用。
2
坐热适量清水，水沸后放入鱿鱼，大概焯半分钟，变色后捞出。
3
香葱洗净切段、姜切末，熟芝麻适量。
4
坐热油锅，倒入适量有，烧热后爆香姜末。接着倒入鱿鱼，大火翻炒，一小勺料酒放入。
5
放入干辣椒，倒入1小勺蚝油、1勺生抽，翻炒均匀。
6
放入适量糖和盐，香菜段放入，特别提香，和鱿鱼是很妙的搭配。
7
这道菜上桌的时候，我经常等不到米饭蒸熟，就已经开吃了
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