◣美食◥10种鱿鱼经典做法大全——照烧鱿鱼

鱿鱼 1只

酱油 少许

白糖姜末 少许

料酒 少许

胡椒粉 少许

1、鱿鱼去掉肠子，触角横切一刀，身上横着拉几刀。

2、平底锅里放少许油，下鱿鱼，淋点酱油，放白糖，料酒，胡椒粉，姜末进去，小火烧个2，3分钟，翻个，接着烧2，3分钟就好了，最后尽可能把汁都裹上。更多可关注shdsj321微信订阅号

1.鱿鱼可做爆、炒、烧、烩、氽等菜之用;

2.鱿鱼须煮熟透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。食疗作用鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

其实鱿鱼的汤菜也是冬季很好的滋补汤。